[ごはん] Le BRETAGNE Bar a Cidre (ル ブルターニュ バー ア シードル レストラン)
* 神楽坂にあるシードル専門バー ＆ レストラン
以前にも訪れたことがありましたが、先日、後輩の壮行会で使わせてもらった「Le BRETAGNE Bar a Cidre」に改めて行ってきましたので、その時のレポートとなります.
そば粉を使ったガレットとシードル(林檎酒)の専門店で、シードル・バーとしては国内初めて(？)なお店とのことです.
お堅いフレンチというより、少しゆるめにフランスはブルターニュ地方の料理(ガレット中心)とシードルまたはワインをいただくスタイルのお店です.
ゆるめと言いましても、古民家をステキに改装したお洒落な佇まい、お客さんは概ね落ち着いたヒトなため、少しかしこまって行くのがよいかと思います(少しだけね).
* 選べるコース料理がおすすめです
アラカルトで選ぶこともできますが、いくつかある料理から好きなものを選べるコースがあります.
前菜・メイン・デザートのそれぞれで選べて、最後に珈琲または紅茶の付くコースがバランスよくおすすめです.
飲み物は別料金ですが、上記コースで5,000円/人となります.
この日もそのコースを選択、早速、複数のメニューから料理を選ばないといけないのですが……パッと見ただけ、いえ、聞いてもどんな料理か全て正確には分からなくて迷います.
ということで、なんとなくの気分や直感で、せめてどういう系統が好みか(お肉かお魚か、それとも、などなど)で決めてしまいましょう.
そして、気になったらまた食べに来ればよいのです.
オーダーに合わせて、まずはフランス産の少しドライなビールで乾杯です.
はじめにシードル、その後にワインの流れも Goo! ですね.
ビールの後に頼んだのはお店の看板でもあるシードル.
ドライなのがお好きですよね(？)と店員さんにおすすめいただいた、シードルにしては辛口な銘柄を選びました.
甘口が苦手でしたら、アルコール度数が少し高くなりますが辛口を飲みましょう.
喉を潤して少ししたところで、まずは前菜がきました.
わたしは何かのポタージュスープを選びましたが(記憶力がなくスミマセン)、かなり濃厚なため、これだけで飲み物が進んでしまう危険な前菜でした.
そして、相応におしゃべりしたところで、今回のメインが運ばれてきました.
今回はお肉から選びましたが、お魚も美味しいんですよ.
大食漢でなければ、これだけでも十分です.
もしお腹に余裕がある感じでしたら、ムール貝あたりがお酒にマッチしますので追加オーダーしてみるとよいでしょうか.
できれば前菜に合わせての方がよりよいですね.
メインの後はデザート、ガレットなデザートが多めにあります.
どれも美味しいですし、美味しそうです(全ては食べたことありませんので).
デザートに合わせて食後の飲み物も付いて、最後までゆるるとまったりな時間を過ごせます.
気付けば3時間以上、あっという間に経ってしまいます.
楽しいお時間をご一緒した皆さん ＆ お店に感謝して.